Bab pulykás szalonnával
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ez a gyors és melegítő étel tökéletes az őszre. A fehér babot gazdag paradicsomszószban pároljuk pulykabab darabokkal, ami a hagyományos szalonna soványabb és egészségesebb alternatívája. Konzervbabbal gyors és egyszerű elkészíteni. Az íz gazdag és összetett a mustár, a természetes juharszirup és az almaecet hozzáadásának köszönhetően. A babot köretként húshoz vagy főételként fehér kenyérrel tálaljuk.
Javasoljuk
Recept:
Egy nagy serpenyőben főzzünk 4 szelet pulykahússzalonnát, 1 apróra vágott hagymát, 3 gerezd apróra vágott fokhagymát és 2 teáskanál kakukkfüvet növényi olajban, folyamatosan kevergetve, amíg a szalonna megpuhul, körülbelül 5 percig. Adjunk hozzá két 450 grammos konzerv leöblített fehér babot, 3,5 dl vizet, 1,5 dl ketchupot, 0,3 dl juharszirupot, 2 evőkanál sárga mustárt, 1 evőkanál almaecetet és 0,5 dl fekete borsot. Közepes lángon pároljuk, amíg a bab besűrűsödik, körülbelül 20 percig.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fehér bab, szalonna, hagyma, fokhagyma, kakukkfű, ketchup, juharszirup, mustár, almaecet
Kategóriák:
Hasonló receptek
