Pirított edamame bab kukoricával és szalonnával
Szavazatok: 4
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 2 evőkanál
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 2 evőkanál
Pirított edamame bab kukoricával és szalonnával - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csésze (180 g) fagyasztott szójabab edamame, kiolvasztás
- 1/2 csésze kukorica
- 1/4 csésze finomra vágott piros kaliforniai paprika
- 1/2 csésze apróra vágott vöröshagyma
- 1 teáskanál zúzott fokhagyma
- 2 evőkanál sötét szezámolaj
- 2 vékony (50 g-os) szelet füstölt szalonna, csíkokra vágva (lehetőleg almafűrészporon füstölt szalonna)
- 1/2 teáskanál durva só
- 1/8 teáskanál frissen őrölt fehér szegfűbors (szegfűszeg) bors
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: edamame bab, szalonna, kukorica, édes paprika, vegyesfűszer, vöröshagyma, fokhagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd fel a szezámolajat egy serpenyőben közepes lángon. Fedő alatt párold meg a hagymát és a fokhagymát, amíg megpuhulnak, körülbelül 2 percig. Add hozzá a szalonnát, és főzd, amíg a zsírja megolvad, és a szalonna ropogós nem lesz, körülbelül 5 percig.
- Add hozzá az edamame babot, a kukoricát és a kaliforniai paprikát, és erőteljes rázogatás mellett, fedő nélkül főzd 2-3 percig. Ízesítsd sóval és borssal. Tálald az edamame babot kukoricával és szalonnával forrón.
Recept szerzője - Debbie Lee (Debbie Lee) Éttermi tanácsadó
Kategóriák:
Hasonló receptek
