Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10

Ez a rakott étel hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, és annak ellenére, hogy konzervbabbal készül, hihetetlenül házias ízű. A konzervbabot egyszerűen összekeverik sült szalonnával és más hozzávalókkal, beleértve a melaszt is, hogy gazdagabb ízt kapjanak, kellemes édességgel, amely kiegészíti a szalonna füstös aromáját. Az egészet sütőben sütik meg, és köretként tálalhatók. A sült bab tökéletes nagy összejövetelekhez, különösen piknikekhez.

Hozzávalók:

• 450 g szalonna
• 1 nagy fej édeshagyma, például Vidalia, finomra aprítva
• 4 konzerv 400 g-os konzervbab sertéshússal
• 0,5 csésze sötét melasz
• 1/4 csésze világosbarna cukor, szorosan csomagolva
• 2 evőkanál elkészített sárga mustár

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

fehér bab, szalonna, Vidalia hagyma, melasz

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
2. lépés
• Egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon pirítsd ropogósra a szalonnát. Papírtörlőn csöpögtesd le a felesleges zsírt, majd morzsold szét. Morzsold szét a szalonnát, és tedd félre.
3. lépés
• Add hozzá a hagymát a serpenyőben a kiolvasztott zsírral együtt, és párold pár percig, amíg megpuhul. Add hozzá a babot, a melaszt, a barna cukrot, a mustárt és a morzsolt szalonnát, és keverd jól össze.
4. lépés
• Tedd a babot egy 3 literes lábasba, és süsd fedő nélkül körülbelül 45 percig.
  
  Recept Paradicsomos bab.

Szavazatok: 1