Fűszeres ázsiai uborkasaláta
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ez a saláta sima héjú angol uborkából készül, amelyet nem kell meghámozni. Szeleteljük fel, sózzuk, és szűrjük le. Ezután forgassuk meg a salátát rizsecettel, szezámolajjal, szójaszósszal, fokhagymával és pirospaprikával elkevert öntettel, amely ázsiai ízt ad neki fűszeres, édes és fanyar jegyekkel.
Javasoljuk
Recept:
Szeletelj fel 1 uborkát. Szórj rá 1 teáskanál durva sót; hagyd állni 10 percig. Egy nagy tálban keverj össze 1 evőkanál rizsecetet, 2 teáskanál cukrot és szójaszószt, 1/2 teáskanál szezámolajat, 2 apróra vágott újhagymát, 1 gerezd apróra vágott fokhagymát és egy csipet pirospaprika-pelyhet. Szűrd le az uborkákról a levet, és forgasd össze az öntettel; ízlés szerint sózd. Díszítsd apróra vágott korianderrel.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: uborka, rizsecet, szója szósz, pirospaprika pehely, koriander
Kategóriák:
Hasonló receptek
