Hogyan főzzünk oldalast
Szavazatok: 3
Tyler könnyen követhető, lépésről lépésre elkészített receptje hihetetlenül egyszerűvé teszi a BBQ bordák elkészítését.
A legjobb BBQ bordák
A házi grillezett bordák elkészítése egyszerű és könnyű – tökéletesek nyárra. Ezekkel az egyszerű utasításokkal olyan füstölt bordákat készíthetsz házi szósszal, amelyek felveszik a versenyt kedvenc éttermeddel.
Recept: A legfinomabb sertésbordák a sütőben
Fűszerezd a bordákat
Kezdésként helyezd a bordákat egy sütőlapra, sózd, borsozd, és locsold meg olívaolajjal.
Alacsony hőmérsékleten sütni
A hús puhaságának megőrzése érdekében a fűszerezett bordákat 1,5 órán át süssük 120°C-on.
Készíts grillszószt
Amíg a bordák sülnek, kezdd el elkészíteni a barbecue szószt. A baconbe tekert kakukkfű füstös ízt ad a szósznak. Ügyelj arra, hogy tegyél egy kis szószt egy külön tálba a bordák megkenéséhez, a többit pedig tedd el tálaláshoz.
Kend meg a bordákat szósszal
Egy ecsettel kend meg a sült bordákat a szósszal, és süsd további 30 percig, közben még kétszer kend meg őket.
Kihűtjük, majd felső láng alatt megsütjük.
Vedd ki a bordákat a sütőből, és hagyd kihűlni őket. Tálalás előtt grillezd meg őket, és kend meg a szósszal, amíg a hús megpirul. Vedd ki a hagymát és a fokhagymát a szószból, és tálald a bordákkal.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: sertésbordák
Kategóriák:
Hasonló receptek
