Sütipaszta puding
Szavazatok: 2
Idő: 2 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 262, összes zsír 15 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 28 G., rost 0 G., koleszterin 62 mg, nátrium 130 mg, cukor 16 G.
Kalória 262, összes zsír 15 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 28 G., rost 0 G., koleszterin 62 mg, nátrium 130 mg, cukor 16 G.
Keverd a sütipasztát a klasszikus vaníliapudingba, és tálald üvegtálakban, minden adagot tört csokicsipszes keksszel megszórva. Elegáns desszert különleges alkalmakra és mindennapi használatra egyaránt.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csésze teljes tej
- 0,5 csésze cukor
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 1/8 teáskanál durva só
- 1 nagy tojás
- 1 evőkanál sótlan vaj
- 1 evőkanál vanília kivonat
- 1/4 csésze sütipaszta
- Körülbelül 3/4 csésze összetört csokichipses keksz
- Speciális felszerelés4-6 ramekin vagy 0,5 csészés tál.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások, tej, keményítő, omlós sütik, vaníliapuding
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes lábasban közepes lángon forraljunk fel 1/4 csésze tejet.
- Közben keverd össze a cukrot, a kukoricakeményítőt és a sót egy közepes tálban. Fokozatosan keverd hozzá a maradék 1 csésze tejet, hogy elkerüld a csomósodást, majd habverővel keverd hozzá a tojást.
- Amikor a tej felforr, vedd le a lábast a tűzről, és fokozatosan kevergetve add hozzá a cukros-tejes keveréket. Közepes lángra visszatéve, folyamatos kevergetés mellett főzd 5-7 percig, amíg a puding felforr, és sűrű, krémes állagú nem lesz. Vedd le a tűzről, és keverd hozzá a vajat és a vaníliát, amíg teljesen el nem keveredik. Keverd hozzá a süteménypasztát.
- Oszd el a pudingot formák vagy sütőformák között, és rétegezz minden adagot 1-2 evőkanál sütimorzsával. Szórj még a tetejére sütiket. Fedjük le folpackkal, és tegyük hűtőbe, amíg a puding teljesen meg nem dermed, körülbelül 2 órán át.
Kategóriák:
Hasonló receptek
