Zabpelyhes mazsolás pekándiós sütik
Szavazatok: 4
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 32
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 32
Tápérték adagonként:
Kalória 206, összes zsír 10 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 28 G., rost 2 G., koleszterin 28 mg, nátrium 78 mg, cukor 17 G.
Kalória 206, összes zsír 10 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 28 G., rost 2 G., koleszterin 28 mg, nátrium 78 mg, cukor 17 G.
Ezeknek a zabpelyhes kekszeknek a csodálatos ízének titka a ropogós, aromás pirított pekándió. Vágd őket finomra, és add a tésztához a zabbal és a mazsolával együtt. Ne felejtsd el a sót! Ez igazán kiemeli ezeknek a kekszeknek az ízét.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,5 csésze pekándió
- 220 g sótlan vaj szobahőmérsékleten
- 1 csésze sötétbarna cukor
- 1 csésze kristálycukor
- 2 nagy tojás szobahőmérsékleten
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 1,5 csésze prémium liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál durva só
- 3 csésze zabpehely
- 1,5 csésze mazsola
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, barna cukor, pekándió, zabpehely, mazsola, fahéj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Helyezd a dióféléket egy sütőlapra, és süsd 5 percig, amíg ropogósak nem lesznek. Tedd félre hűlni. A pekándiót durvára vágd.
- Egy álló mixer táljában, a lapáttal felszerelve, közepesen magas fokozaton verjük össze a vajat, a barna cukrot és a kristálycukrot, amíg könnyű és habos nem lesz. Csökkentsük a sebességet alacsonyra, és adjuk hozzá a tojásokat egyenként, majd a vaníliát.
- Szitáld össze a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a sót egy közepes tálban. Fokozatosan forgasd a lisztes keveréket a vajas keverékhez. Add hozzá a zabpelyhet, a mazsolát és a pekándiót, és keverd egyenletesen el.
- Kanalazzuk a tésztát 5 cm-es halmokká sütőpapírral bélelt tepsire. Nedves kézzel lapítsuk el enyhén. Süssük 12-15 percig, amíg enyhén megbarnul. Helyezzük a sütiket egy rácsra, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
