Aranyfazék desszert
Szavazatok: 4
Idő: 2 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 528, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 11 G., fehérjék 12 G., szénhidrátok 81 G., rost 3 G., koleszterin 41 mg, nátrium 336 mg, cukor 46 G.
Kalória 528, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 11 G., fehérjék 12 G., szénhidrátok 81 G., rost 3 G., koleszterin 41 mg, nátrium 336 mg, cukor 46 G.
Ez a felnőtteknek szóló desszert kifejezetten Szent Patrik-napra készült, de egy forró nyári napra is tökéletes. Jegeskávét egy frissítő mentafagylalttal és egy csepp ír whiskeyvel tálalunk ropogós köménymagos és mazsolás biscottival. Mártsd a biscottit a kávéba és az olvadó fagylaltba, és jó étvágyat!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Biscotti
- 1 és 3/4 csésze prémium liszt
- 2 teáskanál kömény
- 0,5 teáskanál szóda
- 1/4 teáskanál durva só
- 0,5 csésze arany mazsola
- 3/4 csésze savanyú tej vagy kefir
- 4 evőkanál sótlan vaj, megolvasztva
- 2 evőkanál cukor
Közgyűlés
- 3 csésze kávé
- Ír whisky, ízlés szerint
- 1,5 liter mentafagylalt csokidarabokkal
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, savanyú tej, kefir, mazsola, kömény, kávé, Ír whisky
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra, és bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
- Biscotti:
Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a köménymagot, a szódabikarbónát és a sót; adjuk hozzá a mazsolát. Adjuk hozzá az élesztőtejet, és egy fakanállal keverjük egyenletesen eloszlatni. Formázzunk a tésztából golyót, majd helyezzük az előkészített tepsire. Formázzunk belőle egy kis, 20 cm hosszú és 12 cm széles cipót. Süssük aranybarnára, körülbelül 45 percig. - Vedd ki a sütőből, és csökkentsd a hőmérsékletet 175°C-ra (350°F). Hagyd a kenyeret 30 percig hűlni, majd tedd át egy vágódeszkára, és vágd átlósan 0,5 cm vastag szeletekre. Helyezd a szeleteket vágott felükkel lefelé egy sütőpapírral bélelt tepsire, kend meg olvasztott vajjal, és szórd meg cukorral. Süsd világos aranybarnára, körülbelül 20 percig. Tedd a biscottit egy rácsra, és hagyd teljesen kihűlni.
- Állítsd össze a desszertet:
Tölts meg 6 bögrét félig kávéval, és adj hozzá egy csepp whiskyt. Tegyél mindegyik bögrébe 2 gombóc fagylaltot, és tálald biscottival.
Kategóriák:
Hasonló receptek
