Mogyorós sütitészta
Szavazatok: 1
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Tápérték adagonként:
Kalória 237, összes zsír 14 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 26 G., rost 1 G., koleszterin 12 mg, nátrium 73 mg, cukor 14 G.
Kalória 237, összes zsír 14 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 26 G., rost 1 G., koleszterin 12 mg, nátrium 73 mg, cukor 14 G.
Azoknak, akik szeretik a nyers tésztát, nézzék meg ezt a tojásmentes sütitésztát, ami tökéletes fagylalthoz, turmixokhoz, pirítóshoz, vagy akár sima sütikhez is! Még sütiket is süthettek ebből a tésztából. A legjobb az egészben, hogy nem kell aggódniuk amiatt, hogy a gyerekük ellopja a tésztát, amíg nem figyelnek.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csésze prémium liszt
- 1/4 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál finom só
- 2/3 csésze mogyoróvaj
- 1/3 csésze kristálycukor
- 1/4 csésze barna cukor
- 4 evőkanál sótlan vaj szobahőmérsékleten
- 1 evőkanál natúr joghurt
- 0,5 teáskanál vanília kivonat
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Mogyoróvaj, prémium liszt, barna cukor, joghurt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- A lisztet egy kis tálban 1 percig mikrózzuk. Kivesszük a sütőből, és jól elkeverjük. Melegítsük további egy percig, vagy amíg a hőmérséklet el nem éri a 82°C-ot. Szitáljuk át egy közepes tálba, majd keverjük hozzá a sütőport és a sót (lásd a megjegyzést).
- Egy nagy tálban keverd össze a mogyoróvajat, a kristálycukrot, a barna cukrot, a vajat, a joghurtot és a vaníliát közepes-magas sebességen, amíg sima nem lesz, körülbelül 2 percig.
- Add hozzá a lisztes keveréket, és alacsony fokozaton keverd simára. Kapcsold ki a robotgépet, és szükség esetén kézzel keverd össze. A tésztát felhasználhatod desszertekben, például turmixok vagy fagylaltok ízesítésére, vagy sütik sütéséhez..
- Formázz a tésztából 1 evőkanálnyi golyókat. Egyenletesen terítsd szét őket egy sütőpapírral bélelt tepsiben, formázz belőle 1 cm vastag korongokat, és süsd 175°C-on 10-12 percig, amíg az alja aranybarna nem lesz.
- Jegyzet
A liszt 82°C-on (180°F) történő mikrohullámú sütőben történő melegítése csökkentheti a nyers vagy nem kellően átsütött fogyasztásából adódó betegségek kockázatát. A tésztát légmentesen lezárt edényben hűtőszekrényben tárolja legfeljebb 5 napig..
Kategóriák:
Hasonló receptek
