Snickerdoodle sütitészta
Szavazatok: 1
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 203, összes zsír 9 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 30 G., rost 1 G., koleszterin 23 mg, nátrium 111 mg, cukor 17 G.
Kalória 203, összes zsír 9 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 30 G., rost 1 G., koleszterin 23 mg, nátrium 111 mg, cukor 17 G.
Ez a fahéjas snickerdoodle sütitészta tojás nélkül készül, ami azt jelenti, hogy nyersen is fogyasztható. Olyan, mint a sütikrém, és kenyérre kenhető, turmixokban, fagylaltban vagy szendvicskekszekben is használható. Nyomj egy kis mennyiségű tésztát két vaníliás ropogós keksz közé, hogy nagyszerű alternatívája legyen a krémnek.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csésze prémium liszt
- 0,5 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál finom só
- 1/3 csésze világosbarna cukor
- 1/3 csésze kristálycukor
- 6 evőkanál sótlan vaj szobahőmérsékleten
- 2 evőkanál natúr joghurt
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, fahéj, barna cukor, joghurt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd a lisztet 1 percig mikrohullámú sütőben. Vedd ki a sütőből, és keverd el alaposan. Melegítsd további egy percig, vagy amíg a liszt el nem éri a 82°C-ot. Szitáld át egy közepes tálba, majd add hozzá a fahéjat, a szódabikarbónát és a sót. (A liszt 82°C-ra történő felmelegítése csökkenti a nyers liszt fogyasztásával járó betegségek kockázatát.)
- Egy nagy tálban keverd össze a vajat, a fehér és a barna cukrot, valamint a joghurtot közepesen magas fokozaton, amíg sima nem lesz, körülbelül 2 percig. Add hozzá a lisztes keveréket, és keverd alacsony fokozaton, amíg sima nem lesz. Kapcsold ki a keverőt, és szükség esetén keverd kézzel. A tésztát légmentesen záródó edényben hűtőszekrényben, legfeljebb 5 napig tárold.
- Tészta:
Ez a tojásmentes tészta süthető is. Formázz golyókat 1 evőkanál tésztából. Terítsd el egyenletesen egy sütőpapírral bélelt tepsin, és süsd 175°C-on (350°F) 10-12 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Kategóriák:
Hasonló receptek
