Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8

Készítsen kiadós és finom reggelit sütőben sült burgonyából fűszerekkel, hagymával és paprikával. Elkészítése rendkívül egyszerű. Kockázza fel az összes zöldséget, keverje össze a hozzávalókat, és helyezze őket egy sütőlapra. Süsse magas hőfokon ropogósra. Tálalja magában reggelire, vagy köretként hús mellé ebédre vagy vacsorára.

Hozzávalók:

• 2,2 kg vörös burgonya, kockára vágva
• 4 gerezd fokhagyma, zúzva
• 1 hagyma, apróra vágva
• 1 zöld kaliforniai paprika, kimagozva és durvára vágva
• 1 piros kaliforniai paprika, kimagozva és durvára vágva
• 1/4 csésze olívaolaj
• 55 g olvasztott vaj
• 1 teáskanál fűszeres só
• 0,5 teáskanál cayenne bors

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

burgonya, fokhagyma, hagyma, édes paprika, vaj, őrölt cayenne bors

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
2. lépés
• Egy nagy tálban keverjük össze a burgonyát, a fokhagymát, a hagymát, a zöldpaprikát, a pirospaprikát, az olívaolajat, a vajat, a fűszersót, a cayenne borsot, valamint egy kis durva sót és borsot.
3. lépés
• 20-25 percig süsd, közben kétszer rázd meg a tepsit.
4. lépés
• Vegyük a sütő hőmérsékletét 260°C-ra, és süssük ropogósra és aranybarnára, 10-15 percig.
5. lépés
• Tálalás előtt ízlés szerint sózd és borsozd.

Szavazatok: 34