Zabpelyhes rakott bogyókkal

Szavazatok: 6

Elkészítési útmutató - Zabpelyhes bogyós rakottas

Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Tápérték adagonként:

Kalória 270, összes zsír 10 G., telített zsírok 3.5 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 41 G., rost 4 G., koleszterin 45 mg, nátrium 140 mg, cukor 25 G.

Változatossá teheted zabpelyhes reggelidet egy finom, alacsony zsír- és kalóriatartalmú, mégis csodálatos ízekkel, aromákkal és textúrákkal teli zabpelyhes rakott tésztával. Egy sütőtálban öntsd a zabpelyhet mandulatejjel és természetes aromákkal. A tetejére szórj egy morzsás feltétet zabpehelyből, mandulából, bogyós gyümölcsökből, fahéjból, barna cukorból és egy kevés vajból, amely finom, ropogós kérget képez sütés után. Tálald a zabpelyhes rakott tésztát reggelire vagy desszertre egy kanál alacsony zsírtartalmú görög joghurttal.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Zabpehely

2 teáskanál vaj
1 és 1/4 csésze hengerelt zabpehely
3 evőkanál barna cukor
1 és 2/3 csésze mandulatej
1 nagy tojás
1 teáskanál vanília kivonat
1/4 teáskanál mandulakivonat

Feltét

1/3 csésze szeletelt mandula héjjal együtt
1/3 csésze zabpehely
1/3 csésze barna cukor
2 evőkanál (30 g) olvasztott vaj
1 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
1/8 teáskanál őrölt fahéj
350 g vegyes fagyasztott bogyós gyümölcs (eper, áfonya, szeder), felengedve (ha mérni kell, akkor 2,5 csésze fagyasztott; 1,5 csésze felengedve)
2% zsírtartalmú vagy alacsony zsírtartalmú görög joghurt tálaláshoz (opcionális)

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: zabpehely, mandulatej, tojások, áfonya, eper, joghurt, fahéj

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Kenj ki vajjal egy 2 literes sütőtálat vagy egy 20 cm-es négyzet alakú tepsit.
ZabpehelyEgy nagy tálban keverd össze a zabpelyhet, a cukrot és 1/8 teáskanál sót. Egy külön közepes tálban keverd össze a mandulatejet, a tojásokat, a vaníliát és a mandulakivonatot. Öntsd a tejes keveréket a zabpehelyhez, és keverd jól össze.

FeltétEgy közepes tálban keverjük össze a mandulát, a zabpelyhet, a cukrot, a vajat, a lisztet, a fahéjat és 1/8 teáskanál sót.
ÖsszeszereléshezÖntsd a zabpelyhet az előkészített tepsibe. Rendezd el rajta a bogyós gyümölcsöket (beleértve az esetlegesen kifolyt levet is). Szórd meg a feltéttel. Süsd enyhén megbarnulva és megdermedve, körülbelül 50 percig. Hűtsd rácson 10-15 percig. Tálald melegen egy kanál joghurttal vagy egy kevés tejjel, ha használsz.

Kategóriák: