Sárga rizs
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Sárga rizs - részletes főzési recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,5 csésze hosszú szemű rizs vagy basmati rizs
- 1/4 teáskanál őrölt kömény
- Egy csipetnyi fahéj
- 3/4 teáskanál őrölt kurkuma
- 1 evőkanál (15 g) vaj
- 1/2 teáskanál só
- 3 evőkanál víz
- 2 evőkanál apróra vágott zöldhagyma
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: basmati rizs, kurkuma, kömény, zöldhagyma, fahéj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes lábasban melegítsd a kurkumát, a köményt és a fahéjat alacsony lángon 30 másodpercig, folyamatos keverés mellett, amíg illatozni nem kezdenek. Add hozzá a vizet, a sót és a vajat, majd forrald fel. Add hozzá a rizst, és keverd jól össze.
Fedjük le a lábast, és vegyük nagyon alacsonyra a hőt. Fedő alatt, keverés nélkül pároljuk, amíg a víz felszívódik és a rizs megpuhul, körülbelül 20 percig.
Vedd le a tűzről, és hagyd állni fedő nélkül, keverés nélkül 10 percig. Keverd meg villával, add hozzá a zöldhagymát, és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
