Vietnami halszendvics "Banh Mi"

Szavazatok: 6

Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 2 szendvics

Ez az étel maradék mahi-mahi halsalátából készül thai vörös curryvel.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1/2 darab 2 darabra vágva bagett vagy ciabatta zsemle
1 evőkanál olvasztott sótlan vaj
2 evőkanál majonéz
2 újhagyma, hosszában félbevágva és 5 cm-es darabokra vágva
1/2 sárgarépa, durvára reszelve vagy vékony csíkokra vágva
1/2 Kirby uborka, vékonyra szeletelve
1 evőkanál maradék ázsiai salátaöntetek
1/2 csokor friss koriander vagy menta
1/2 csokor vízitorma (a makacs szárak eltávolítva)
ázsiai chiliszósz (opcionális)
2 maradék mahi-mahi filé, a recept szerint elkészítve Mahi-mahi saláta thai vörös curryvel

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: mahi-mahi, ciabatta kenyér, bagett, sárgarépa, uborka, halszósz, citromlé, currypaszta, kókusztej, Bostoni saláta, vízitorma, zöldhagyma, fokhagyma, koriander, menta, majonéz

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a grillsütőt magas hőfokra. Vágd félbe hosszában a bagetteket vagy zsemléket, és kend meg mindegyik felét egy kevés vajjal. Pirítsd meg enyhén a grillsütő alatt a sütőben körülbelül 2 percig.
Vedd ki a kenyeret a sütőből, és kend meg majonézzel mindkét felét. Forgasd össze az újhagymát, a sárgarépát és az uborkát az öntettel. Szórj a szendvicsre hallal, zöldségekkel, fűszernövényekkel, vízitormával és chiliszósszal (opcionális).

Kategóriák:

recept / Gyorsétterem / Szendvicsek / Előételek / Szendvicsek / Food Network - receptek / vietnami konyha

Hasonló receptek