Halas taco görögdinnye salsával


Szavazatok: 3

Hogyan készítsünk halas tacost görögdinnye salsával
Az étel fotója: Antonis Achilleos

Menj vissza Nyomtatott verzió

Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 437, összes zsír 18 éves G., telített zsírok G., fehérjék 25 G., szénhidrátok 45 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.



Hal taco görögdinnye salsával - részletes recept.



A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:


  • 4 csésze kockára vágott görögdinnye pép, magok nélkül
  • 1/2 kis vöröshagyma, finomra aprítva
  • 1/2 csésze durvára vágott friss koriander
  • 2 lime leve, plusz lime gerezdek a tálaláshoz
  • 1 jalapeño paprika, kimagozva és finomra aprítva
  • 1 evőkanál és 2 teáskanál olívaolaj
  • Durva tengeri só
  • 450 g bőr nélküli tengeri sügérfilé
  • 1 teáskanál chilipor (lásd a fűszerezési receptet) Itt)
  • 1 fej káposzta római saláta, aprítsd
  • 8 kukorica tortilla (recept kukorica tortillák, recept búzatortillák)
  • 1 avokádó, szeletekre vágva



Javasoljuk

Az étel elkészítése a recept szerint:


  1. Salsa elkészítése: Egy tálban keverjük össze a görögdinnyét, a vöröshagymát, a koriandert, a lime-levet, a jalapeño paprikát, 1 evőkanál olívaolajat és 1/2 teáskanál sót.
  2. Melegítsd elő a grillt közepes-magas fokozatra. Dörzsöld be a halat 2 teáskanál olívaolajjal, szórd meg chiliporral és fél teáskanál sóval. Kend meg a grillrácsot olívaolajjal, majd add hozzá a halat, és süsd teljesen átsülni, oldalanként 4-5 percig. Tedd a halat egy tálra, és tépkedd apró darabokra.

  3. Közben keverd össze a római salátát 2 evőkanál salsával és egy csipet sóval. Melegítsd fel a tortillákat a grillen, és töltsd meg őket a hallal, a salsával, az avokádóval és a salátával. A tacókat lime-gerezdekkel tálald.





Kategóriák:



Hasonló receptek




Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei