Mexikói saláta sárgadinnyével
Szavazatok: 1
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ez a lédús, frissítő mexikói stílusú saláta remekül felhasználja a mézdinnyét. Kockára vágva, hagyományos latin-amerikai fűszerekkel keverik össze: lime-lével, zúzott jalapeño paprikával, chiliporral és morzsolt mexikói cotija sajttal. Ezek az összetevők tökéletesen kiegyensúlyozzák a dinnye édességét, így tökéletes kiegészítője a húsételeknek és előételeknek. A tökmag extra ropogósságot biztosít.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 csésze kockára vágott mézdinnye
- 2 evőkanál limelé
- 1 teáskanál apróra vágott jalapeño
- 1/4 teáskanál só
- 1/4 teáskanál ancho chili por
- apróra vágott koriander
- Hámozott tökmag
- Morzsolt cotija sajt
Javasoljuk
Recept:
Keverjünk össze 4 csésze sárgadinnyét 2 evőkanál limelével, 1 teáskanál zúzott jalapeno paprikával, és 1/4 teáskanál durva sóval és chiliporral. Szórjuk meg apróra vágott korianderrel. tökmag és morzsolt cotija sajttal.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: dinnye, tökmag, citromlé, jalapeno paprika, ancho paprika, Cotija sajt, koriander
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
