Mini hamburgerek sonkával és édes-savanyú ananásszal

Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - Mini sonkás-édes-savanyú ananászos hamburger

Az étel fotója: Ryan Liebe

Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-12 db.

„Az ananász a vendégszeretetet és a barátságot szimbolizálja” – mondja Katie.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

250 g vékonyra szeletelt sonka
8-12 vágás krumplis zsemle mini hamburgerekhez
1/2 csésze friss narancslé (2 narancsból)
1/4 csésze fehérborecet
3 evőkanál barna cukor
2 csésze apróra vágott ananász (1/2 közepes ananász)
2 csésze apróra vágott ananász (1/2 közepes ananász)
1 jalapeño paprika, finomra aprítva (az ereket és a magokat távolítsd el a kevésbé csípős íz érdekében)
Durva só és frissen őrölt bors

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: sonka, hamburgerzsemlék, Ananász, Narancslé, borecet, barna cukor, vöröshagyma, jalapeno paprika

Az étel elkészítése a recept szerint:

Keverjük össze a narancslevet, az ecetet, a barna cukrot és 2 evőkanál vizet egy közepes lábasban, és főzzük közepes-magas lángon, amíg a cukor fel nem oldódik, körülbelül 2 percig. Adjuk hozzá az ananászt, a vöröshagymát és a jalapeñót.
Forrald fel, majd vedd vissza a lángot, és főzd lassú tűzön, időnként megkeverve, amíg a keverék besűrűsödik, 15-30 percig. Ízesítsd sóval és borssal. Hűtsd ki.