A legjobb sonkás receptek

Egyszerű ünnepi sonka

Sunny szezonális, spirálisan vágott sonkáját sütőtökös pite fűszerkeverékkel ízesíti az ünnepek tökéletes szezonális ízéért.

Recept: Gyors ünnepi sonka

Zöldséges és sonkás quiche burgonyahéjon

Hogyan lehet még finomabb egy sonkás-sajtos quiche-t? Süsd meg a tölteléket ropogós, reszelt burgonyalapon – ez a tökéletes reggeli egy nagyobb társaságnak.

Recept: Sonkás-sajtos töltelékkel készült quiche burgonyatésztán

Kukoricagolyók sajttal és sonkával

A Cardea kukoricaliszt és sajt kombinációját használja a szeletelt vidéki sonka kiegészítésére. A ropogósra sült kéreg kontrasztot alkot a rágós, finom töltelékkel.

Recept: Kukoricakásából készült sajtgolyók sonkával

Gnocchi rakottas sonkával és zöldborsóval

A fagyasztott borsó és a bolti gnocchi egy 30 perces vacsorát alkot, amit mindenki imádni fog.

Recept: Sajtos rakottas olasz gombóccal, sonkával és zöldborsóval

Sajtos és sonkás leveles tészta szélkerekek

Ezek a Sandra pizzatekercsek tökéletes gyors előételek egy partira. A bolti pizzatésztát sonkával és sajttal töltik meg, majd tekercsekre vágják.

Recept: Sonkás-sajtos zsemlék

Strata sonkával és gombával

Tedd még finomabbá ezt a sonkás-gombás rakottat egy kis parmezánnal és rengeteg svájci sajttal.

Recept: Sajtrétegek sonkával és gombával

Frittata sonkával és borsóval

Adjunk fagyasztott borsót (svájci sajttal és sonkával együtt) a felvert tojásokhoz egy komplett, egytálételhez.

Recept: Frittata sonkával és zöldborsóval

Szárított "városi" sonka

Alton meglepődött, amikor először megtudta ezt a titkos családi receptet, mivel mindössze négy hozzávalóra van szükség. De a több száz lelkes vélemény nem hazudik: ez az a fajta sonka, amit az ünnepekre felszolgálni fogsz.

Recept: Amerikai városi sonka

Sonkás burgonyaragu

Ez a Ree hangulatos rakott étele tökéletes megosztásra – tökéletes fogás egy ünnepi menühöz vagy vasárnapi vacsorához.

Recept: Sonkás burgonyaragu

Mini hamburgerek sonkával és ananásszal

Egy kis édesség is elég egy különleges ízvilághoz! Katie Lee ananászt ad az édes-savanyú hamburgereihez, hogy feldobja őket.

Recept: Mini hamburgerek sonkával és édes-savanyú ananásszal

Sonkás-sajtos galette

Ez az egyszerű étel tökéletes hétköznapokra; maradék sonkával és zöldségekkel is elkészíthető.

Recept: Sonkás-sajtos galette

Narancsos mázzal sült sonka

Ina gyakorlatilag erőfeszítés nélkül alkot hihetetlen ízeket. A füstölt sonkára gyorsan narancslekvárt öntenek. Mi lehetne ennél egyszerűbb?

Recept: Füstölt sertéssonka narancsmázban

Jambalaya garnélával és sonkával

Ellie hétköznapi jambalaya-ja gyors, egyszerű és egészséges. És mivel mindent együtt készítenek, vacsora után csak egy tálat kell elmosni.

Recept: Jambalaya sonkával és garnélával

Sonkás és zelleres saláta

Nem tudod, mit kezdj a maradék sonkával az ünnepek után? Próbáld ki ezt a gyors és egyszerű salátát sonkával, pikáns mustárral és ropogós zellerrel. Fogyaszthatod magában vagy szendvics töltelékként.

Recept: Sonkás-savanyú szendvics

Sonkás és zöldborsós serpenyőben sült tészta

Elfogyott a darált hús és a kolbász? A maradék sonka remekül kiegészíti a tésztát.

Recept: Tészta rakott sonkával és zöldborsóval serpenyőben

Mézes mázzal bevont sonka

A lédús, ízletes sonka titka? Gyémánt alakú bevágásokat készítünk a felületén, hogy a máz minden szeletet átjárjon.

Recept: Mézes mázzal bevont sonka

Sonkás-sajtos leveles tészták

Bolti leveles tésztából Aina egy klasszikus sajtos-sonkás előételt készít. Bár melegen a legfinomabb, biztosak vagyunk benne, hogy még kihűlésük előtt be fogod falni.

Recept: Sonkás-sajtos leveles tészta

Kukorica- és sonkásleves

A friss nyári kukorica kulcsszerepet játszik ebben a kiadós levesben: a cső ízletes alapot biztosít, és minden kanálnyiban ropogós szemeket találsz.

Recept: Kukoricaleves sonkával

Sonkás szendvics

Valószínűleg bárki tud sonkás szendvicset készíteni, de mi biztosak vagyunk benne, hogy megtaláltuk a tökéletes kombinációt. A házi majonéz, ami hihetetlenül könnyen elkészíthető, igazán különlegessé teszi.

Recept: Klasszikus sonkás szendvicsek

Mini sonkás rakottas

Ez az adagos reggeli quiche jobb, mint a gabonapehely, és nagyjából ugyanannyi ideig tart elkészíteni. Ree nagy adagot készít, és a maradékot a fagyasztóban tartja hétköznap reggelekre. Fagyaszd le egy sütőlapon, majd tedd át cipzáras műanyag zacskókba a tároláshoz. Reggelihez egyszerűen olvaszd ki és melegítsd fel mikrohullámú sütőben.

Recept: Adagokban sült rakott ételek sonkával

Kiváló mázas ünnepi sonka

A Ree mázas sonkájának kiegyensúlyozott íze van. Enyhén édes és sós – a maradékok tökéletesek levesekhez, frittatákhoz, szendvicsekhez és egyebekhez.

Recept: Csodálatos mázas sonka

Gratin sonkával és zöldségekkel

Ez a finom, otthonos köret kifinomult ízzel meglepően alacsony kalóriatartalmú; a sűrítéshez gyors rántást és teljes kiőrlésű lisztet használnak.

Recept: Gratin sonkával és zöldségekkel

Quesadilla sonkával, almával és sajttal

Mindössze fél óra alatt egy quesadilla egy egyszerű nassolnivalóból teljes értékű étellé válik.

Recept: Quesadilla sonkával és almával

Cukor-mézes mázban sült sonka

Ez a sült sonka igazi öröm ránézni. A mézes-barna cukros máz pont megfelelő mennyiségű édes, és kiegyensúlyozza a hús gazdag, füstös ízét.

Recept: Cukor-mézes mázban sült füstölt sertéssonka

Frittata füstölt sonkával, sajttal és karamellizált hagymával

Tyler sokoldalú frittatája édes, sós és diós ízeket ötvöz karamellizált hagymával, sonkával és Gruyère sajttal.

Recept: Frittata füstölt sonkával, Gruyère sajttal és karamellizált hagymával

Quiche sonkával és Gruyère-rel

Szeretnél brunch mester lenni? Mi is. Ezért készítünk quiche-t: úgy néz ki, mintha egy francia faluban élnél, és állandóan ezt az ételt készíted. De valójában csak egy kis bolti pitetésztára és 40 percre van szükséged a konyhában. Nem nagy ügy!

Recept: Quiche sonkával és Gruyère-rel

Carbonara tészta vidéki sonkával

A klasszikus carbonara változatában Trisha maradék sült sonkát használ olasz pácolás helyett. Megjegyzés: egy kis tejszínt ad hozzá, így a szósz gazdagabb lesz, mint a klasszikus recept szerint.

Recept: Ünnepi sonkás és spagetti carbonara

Klasszikus mázas sonka

A szegfűszeggel díszített, mázas sertéshasat jellemzően ünnepekre és különleges alkalmakra készítik. Ez a lenyűgöző főétel azonban meglehetősen egyszerűen elkészíthető. A recept sosem unalmas, mivel négy mázvariációt kínál: alma-juhar, mustár-narancs, csípős hoisin és ananász-barack.

Recept: Mázas sertéssonka

Lencseleves sonkával

Ez az egészséges leves tele van zöldségekkel, a sonkaszelet pedig gazdag ízt kölcsönöz neki. A fűszeres, pirított bagettek ropogós krutont eredményeznek.

Recept: Lencseleves sonkával és krutonnal

Country sonkás reggeli rakottas

Tölts meg egy rakott tálat kedvenc hozzávalóiddal – sonkával, sajttal és tojással – a tökéletes reggelihez társaságnak.

Recept: Country sonkás reggeli rakottas

Sonkás, sajtos és almás tekercsek

Ne hagyd, hogy egy unalmas ebéd elrontsa a hangulatodat. Változtasd meg a hétköznapi szendvicseidet ezekkel az egészséges tortillákkal, mézes-mustáros joghurtos szósszal a tetején.

Recept: Sonkás, sajtos és almás tekercsek

Csirke cordon bleu

A cordon bleu ezen változata egy egyszerű étel, amelynek elkészítése kevesebb, mint 25 percet vesz igénybe. Nincs szükség töltelékre, panírozásra vagy sütésre.

Recept: Kifordított csirke Cordon Bleu

Sonkás-sajtos rakottas

Ez a színes sajtos rakottas előre elkészíthető és másnap süthető – tökéletes egy társasággal elfogyasztott villásreggelihez.

Recept: Sonkás-sajtos reggeli rakottas

Kenyér sonkával és sajttal

A boltban vásárolt fagyasztott tésztával könnyen elkészíthető ez a friss kenyér. Hűtve ugyanolyan finom, mint melegen (Ree a sokoldalú reggelik mestere). De valószínűleg nem lesz ideje kihűlni.

Recept: Kenyér sonkával és sajttal

Lassú tűzhelyen készült sonka és bab

Ez a cowboy-jellegű étel gyakorlatilag semmilyen erőfeszítést nem igényel: a szárított bab és a sertéslapocka egész nap lassú tűzhelyen párolódik. Tűzre nincs szükség.

Recept: Sertéssonka babbal, grillszósszal, lassú tűzhelyen

A legjobb mázas sonka

Egy tökéletesen mázas sonka az ünnepi asztal központi eleme lesz, különösen húsvétkor és karácsonykor. A vendégek szóhoz sem jutnak majd a tányérjukon lévő lédús, ízletes szeletek láttán. A barna cukor, a juharszirup, a fahéj és a szegfűszeg tökéletes kombinációja ragacsos mázat hoz létre édes és füstös jegyekkel. A dijoni mustár és egy csipetnyi almaecet finom savanykásságot kölcsönöz, míg a szójaszósz elmélyíti az ízt. Kend meg a sonkát többször a mázzal, hogy fokozd az ízt és varázslatos csillogást kapj.

Recept: A legjobb mázas sonka