Tökös sütik krémsajtos mázzal


Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk sütőtökös sütiket krémsajtos mázzal
Az étel fotója: Andrew Purcell

Menj vissza Nyomtatott verzió

Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 24 süti

Lépésről lépésre recept sütőtökös sütik készítéséhez krémsajtos mázzal.



A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:


  • Főzőspray
  • 1 csésze prémium búzaliszt
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj, plusz még egy kevés a szóráshoz
  • 1/4 teáskanál őrölt szegfűbors
  • 1/4 teáskanál és egy csipet só
  • 1/2 csésze világosbarna cukor
  • 1/2 csésze sütőtökpüré Lásd a receptet itt
  • 1/3 csésze növényi olaj
  • 1 nagy tojás
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 110 g túró, szobahőmérsékleten
  • 2 evőkanál (30 g) sótlan vaj, szobahőmérsékleten
  • 1/2 csésze porcukor
  • 1/2 teáskanál friss citromlé



Javasoljuk

Az étel elkészítése a recept szerint:


  1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Bélelj ki 2 sütőlapot sütőpapírral, és fújd be sütőspray-vel.
  2. Készítsd elő a sütiket: Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat, a szegfűborsot és 1/4 teáskanál sót. Egy másik nagy tálban keverjük össze a barna cukrot, a sütőtökpürét, a növényi olajat, a tojást és 1/2 teáskanál vaníliát; adjuk hozzá a lisztes keveréket, és fakanállal óvatosan keverjük össze, amíg össze nem áll.

  3. Csepegtess evőkanálnyi tésztát az előkészített sütőlapokra, 5 cm távolságra egymástól. Süsd 6 percig, majd vedd ki a sütőből, és egy teáskanál hátuljával készíts egy bemélyedést minden süti közepébe. Tedd vissza a sütiket a sütőbe, forgatva a tepsiket, és süsd tovább, amíg a tészta meg nem szilárdul, ez 4-6 perc. Hagyd hűlni a tepsiben 5 percig, majd tedd át a sütiket egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
  4. Készítse el a krémet: A krémsajtot és a vajat robotgéppel közepes sebességen keverjük simára. Adjuk hozzá a porcukrot, a citromlevet, a maradék fél teáskanál vaníliát és egy csipet sót; verjük simára. Töltsünk meg egy kerek hegyű tésztazsákot a krémmel, és nyomjuk a kekszek mélyedéseibe. Szórjuk meg fahéjjal.





Kategóriák:



Hasonló receptek




Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei