Tökös cupcakes krémsajtos mázzal
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 cupcake
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 cupcake
Tökös cupcakes krémsajtos mázzal - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Muffinok
- 1 csésze prémium liszt
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 0,5 teáskanál őrölt gyömbér
- 0,5 teáskanál őrölt szegfűbors
- 0,5 teáskanál szerecsendió
- 0,5 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál szódabikarbóna
- 110 g puha vaj
- 0,5 csésze cukor
- 0,5 evőkanál tökpüré
- 1,5 teáskanál vanília kivonat
- 2 nagy tojás
Krémsajtos máz juharsziruppal
- 220 g krémsajt
- 2 evőkanál (30 g) szobahőmérsékletű vaj
- 2 evőkanál juharszirup
- 2 csésze porcukor
- Apróra vágott pirított pekándió díszítéshez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, keksztészta, tökpüré, fahéj, őrölt gyömbér, vegyesfűszer, szerecsendió, porcukor, tojások, vanília kivonat, juharszirup, pekándió, krémsajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 170°C-ra. Bélelj ki egy 12 db-os muffinformát papírkapszlikkal.
- Tökös cupcakesEgy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a fahéjat, a gyömbért, a szegfűszeget, a szerecsendiót, a sütőport, a szódabikarbónát és 1/2 teáskanál sót. Tegyük félre.
Tedd a vajat és a cukrot egy nagy tálba. Kézi mixerrel verd habosra és levegősre, 3-4 percig. Add hozzá a sütőtökpürét és a vanília kivonatot. Egyenként keverd hozzá a tojásokat. Alaposan keverd össze a száraz keveréket a nedves keverékkel. - Egy fagylaltkanál segítségével töltsd meg a muffinpapírokat háromnegyedig tésztával. Süsd körülbelül 20 percig, amíg a muffinok teteje aranybarna nem lesz. A közepébe szúrt fogpiszkálónak tisztán kell kijönnie. Vedd ki a sütőből, és hagyd teljesen kihűlni, mielőtt megkened a mázzal.
- Vajkrém mázEgy nagy tálban verjük krémesre a krémsajtot, a vajat, a juharszirupot és a sót. Fokozatosan adjuk hozzá a porcukrot, és alaposan keverjük össze.
Díszítsd a muffinokat krémsajtos máz és szórd meg pekándióval.
Recept Tökös cupcakes pirított pillecukormázzal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
