Tökös csokis sütik
Szavazatok: 1
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 48
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 48
Tápérték adagonként:
Kalória 115, összes zsír 6 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 15 G., rost 1 G., koleszterin 18 éves mg, nátrium 41 mg, cukor 9 G.
Kalória 115, összes zsír 6 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 15 G., rost 1 G., koleszterin 18 éves mg, nátrium 41 mg, cukor 9 G.
A tökéletes őszi süti! A tök és a csokidarabkák gyönyörűen kiegészítik egymást ezekben a puha, sütőtökös pite fűszerrel gazdagon ízesített sütikben. Ezek a sütik nem terjednek túl sokat a sütőben, ezért sütés előtt ki kell lapítani őket. Nedvesítsd be a kezed vízzel, hogy a tészta ne ragadjon az ujjaidhoz.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2,5 csésze prémium liszt
- 1 evőkanál sütőtökös pite fűszerkeverék
- 2 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál durva só
- 220 g (1 csésze) sótlan vaj szobahőmérsékleten
- 1 csésze szilárdan tömörített világosbarna cukor
- 2 nagy tojás
- 1 csésze konzerv sima sütőtökpüré
- 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 340 g félédes csokoládé granulátum
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások, tökpüré, prémium liszt, sütőtökös pite fűszer, barna cukor, csokoládédarabok (granulátumok)
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra, és bélelj ki két tepsit sütőpapírral.
- Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőtökös pite fűszerkeveréket, a sütőport és a sót. Tedd a vajat és a barna cukrot egy álló mixer táljába, amelyhez a keverőlapát is tartozik (vagy egy nagyobb tálba, ha kézi mixert használsz). Közepes sebességgel verd habosra, körülbelül 3 percig. Egyenként verd bele a tojásokat, szükség szerint kapargasd le a tál oldalát. Add hozzá a sütőtökpürét és a vanília kivonatot, és keverd addig, amíg teljesen össze nem áll.
- Alacsony fokozaton keverve fokozatosan adjuk hozzá a lisztes keveréket, és gyúrjuk simára. Adjuk hozzá a csokoládécseppeket, és keverjük egyenletesen.
- Csepegtess 1 púpozott evőkanál tésztát minden előkészített tepsire, körülbelül 5 cm távolságra egymástól. Nedves ujjakkal simítsd el a tésztahalmokat 6 cm átmérőjű körökké. Ez megakadályozza, hogy a sütik sütés közben túlságosan szétterüljenek.
- Süsd, amíg a sütik megszilárdulnak és a széleiken világos aranybarnák nem lesznek, 15-20 percig. Hagyd őket a sütőlapokon néhány percig hűlni, majd tedd át egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek. Miután a sütőlapok teljesen kihűltek, ismételd meg a műveletet a maradék tésztával. A sütiket légmentesen lezárt dobozban akár egy hétig is tárolhatja..
Kategóriák:
Hasonló receptek
