Ünnepi tűzijátékos bundt cupcake cukormázzal és cukorpálcákkal
Szavazatok: 2
Idő: 2 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Ünnepi tűzijátékos Bundt Cupcake cukormázzal és cukorpálcákkal - Részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Muffin
- 220 g szobahőmérsékletű vaj, plusz egy kevés a tepsihez
- 2,75 csésze liszt, plusz egy kevés a lisztszóróhoz
- 2 teáskanál sütőpor
- 0,25 teáskanál szódabikarbóna
- 0,5 teáskanál só
- 1,66 csésze kristálycukor
- 4 nagy tojás szobahőmérsékleten
- 0,5 csésze tejföl
- 1 evőkanál vanília kivonat
- 0,75 evőkanál. savanyú tej
- Piros, fehér és kék nonpareil cukorkák díszítéshez
- Piros, fehér és kék nyalókapálcikák dekorációhoz
Zománc
- 2 csésze porcukor
- 1 evőkanál citromlé
- 0,5 teáskanál vanília kivonat
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, keksztészta, muffin, tejföl, savanyú tej, tojások, vanília kivonat, citromlé, porcukor, drazsé
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 160°C-ra. Vajazz ki egy 25-30 cm-es tortaformát, ügyelve arra, hogy minden szélét alaposan bevond. Szórj lisztet, és rázd ki a felesleget.
- Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót; tedd félre.
Egy nagy tálban közepes sebességgel keverjük habosra a vajat és a kristálycukrot. Közben egyenként adjuk hozzá a tojásokat, majd a tejfölt és a vaníliát. Csökkentsük a keverő sebességét alacsonyra, és három részletben adjuk hozzá a lisztes keveréket, felváltva a tejjel. Verjük, amíg az összetevők össze nem állnak. - Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe, és simítsd el a felső réteget. Süsd aranybarnára, körülbelül 55 percig. A megsültség ellenőrzéséhez szúrj egy fogpiszkálót a közepébe; tisztán kell kijönnie. Tedd át egy rácsra, és hagyd a formában hűlni 15 percig. Ezután egy késsel lazítsd meg a sütemény széleit, és fordítsd ki egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.
- Készítse el a mázatEgy tálban keverjük össze a porcukrot, a citromlevet, a vaníliát és 1 evőkanál vizet; adjunk hozzá még egy kevés vizet, ha a máz túl sűrű. Kanalazzuk a mázat a süteményre, és hagyjuk, hogy lecsöpögjön az oldalán. Díszítsük színes cukorkákkal. Hagyjuk a mázat 5-10 percig dermedni. Szúrjunk nyalókapálcikákat a cupcake közepén lévő lyukba.
Recept Vörös bársony cupcake sávok formájában.
Kategóriák:
Hasonló receptek
