Ravioli Alfredo zöldborsóval

Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk zöldborsós Alfredo raviolit

Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 537, összes zsír 32 G., telített zsírok 19 G., fehérjék 17 G., szénhidrátok 42 G., rost 3 G., koleszterin 127 mg, nátrium 574 mg, cukor 0 G.

Ha raviolit eszünk vacsorára, készítsük el úgy, mint az olasz tésztát krémes Alfredo szósszal, és még a bolti ravioli is finom, otthonos ízvilágú étellé válik. A szószhoz tejszínre és főbb hozzávalóira lesz szükségünk: vajra és rengeteg reszelt parmezán sajtra. A ravioli megfőzése után ne öntsük le az összes vizet; tegyünk félre egy keveset, hogy a szósz hígítható és önthetőbb legyen. Egy csipet szerecsendió, friss petrezselyem és zöldborsó tökéletesen kiegészíti az étel krémes ízét. Percek alatt elkészül, és tökéletes hétköznapokra és vasárnapi ebédre egyaránt.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 db 250 g-os csomag. ravioli gombával
4 evőkanál sótlan vaj
0,5 csésze tejszín
1 csésze fagyasztott zöldborsó, felengedve
0,5 evőkanál reszelt parmezán
Egy csipetnyi frissen reszelt szerecsendió
2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: ravioli, borsó, krém, Parmezán sajt, szerecsendió, petrezselyem

Az étel elkészítése a recept szerint:

Forralj fel egy nagy fazék sós vizet. Add hozzá a raviolit, és főzd meg a csomagoláson található utasítások szerint. Tegyél félre 0,5 csésze vizet, a többit pedig öntsd ki.
Egy nagy serpenyőben keverjük össze a vajat, a tejszínt és a borsót, majd közepes lángon forraljuk fel; főzzük 1 percig. Adjuk hozzá a raviolit, a sajtot, a szerecsendiót és egy kevés főzővizet; keverjük meg. Ha szükséges, adjunk hozzá még vizet, hogy hígabb legyen a szósz. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint.