Vajas ravioli zsályával és dióval
Szavazatok: 1
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 613, összes zsír 47 G., telített zsírok 19 G., fehérjék 17 G., szénhidrátok 29 G., rost 4 G., koleszterin 94 mg, nátrium 633 mg, cukor 0 G.
Kalória 613, összes zsír 47 G., telített zsírok 19 G., fehérjék 17 G., szénhidrátok 29 G., rost 4 G., koleszterin 94 mg, nátrium 633 mg, cukor 0 G.
Alakítsd át a boltban vásárolt sajtos raviolit elegáns, éttermi minőségű fogássá. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, az íze pedig fantasztikus. Egyszerűen forgasd össze a megfőtt raviolit egy serpenyőben vajban pirított dióval és zsályalevelekkel, majd szórd meg reszelt parmezán sajttal, amely megolvad és a finom szósz részévé válik. Tálalás előtt locsold meg a raviolit balzsamecetből és mézből készült sziruppal.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csomag 250 grammos, hűtött ravioli sajttal
- 1/4 csésze balzsamecet
- 2 teáskanál méz
- 1 babérlevél
- 6 evőkanál sótlan vaj
- 1/3 csésze friss zsályalevél
- 1 csésze dió, durvára vágva
- 3/4 evőkanál reszelt parmezán
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: ravioli, Parmezán sajt, dió, zsálya, balzsamecet, babérlevél, méz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Forralj fel egy nagy lábasban sós vizet. Egy kisebb lábasban keverd össze az ecetet, a mézet és a babérlevelet, és közepes lángon főzd sziruposra, 4-5 percig. Fedő alatt melegen tartsd.
- Add hozzá a raviolit a forrásban lévő vízhez, és főzd a csomagoláson található utasítások szerint. Közben olvaszd fel a vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon, add hozzá a zsályát és a diót, és főzd addig, amíg a dió aranybarna nem lesz, körülbelül 3 percig. Növeld a hőt magasra, adj hozzá körülbelül 1 csésze félretett raviolivizet, és forrald fel. Főzd addig, amíg a folyadék körülbelül a felére csökken, ez 1-2 perc.
- Szűrd le a raviolit, és tegyél félre 0,5 csésze félretett főzővizet. Add hozzá a raviolit a lábashoz, keverd meg, ha szükséges, adj hozzá még a félretett főzővízből. Vedd le a tűzről, keverd hozzá a parmezán sajtot, és ízesítsd sóval. Rendezd el a raviolit a tányérokon, és locsold meg balzsamecetes sziruppal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
