Cékla és édesburgonya pirított
Szavazatok: 13
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Cékla- és édesburgonya-pörkölt - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 nagy édesburgonya, meghámozva és felkockázva
- 1 nagy friss cukorrépa, meghámozva és kockákra vágva
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 szelet szalonna, darabokra vágva
- 1 kis hagyma, kockára vágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: cukorrépa, édesburgonya, szalonna
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (400°F). Forgasd meg az édesburgonyát és a céklát olívaolajjal, majd ízesítsd sóval és borssal. Helyezd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd aranybarnára, körülbelül 25-30 percig, 10 percenként megkeverve.
- Tedd a szalonnát egy közepes serpenyőbe, és közepes lángon pirítsd ropogósra a zsírját. Add hozzá a hagymát, ízesítsd sóval, és folytasd a sütést, amíg a hagyma karamellizálódik és aranybarna nem lesz, körülbelül 10 percig. Add hozzá a sült édesburgonyát és céklát a serpenyőbe, keverd meg, és főzd további 5 percig. Kóstold meg a sültet, ha szükséges, adj hozzá sót és borsot, és azonnal tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
