Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Mexikói stílusú nyers céklasaláta - részletes recept.

Hozzávalók:

Saláta

• 3 közepes nyers cékla, meghámozva és lereszelve
• 2 csésze reszelt, hámozott jicama
• 1 uborka, meghámozva és vékonyra szeletelve

Tankolás

• 2 evőkanál szójaszósz
• 2 kis lime, kifacsarva
• 1 evőkanál szezámolaj
• 1 evőkanál cukor
• 1 kis piros szárított chili, kimagozva és karikákra vágva
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál őrölt fekete bors

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

cukorrépa, jicama, uborka, szója szósz, citromlé, chili paprika

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Készítse elő az öntetetEgy közepes tálban keverjük össze a szójaszószt, a lime levét, a szezámolajat, a cukrot, a chiliport, a sót és a borsot.
2. lépés
• Készítsd el a salátátEgy nagy salátástálban keverd össze a jicamát, a céklát és az uborkát az öntettel, és keverd simára. Fedjük le folpackkal, és tegyük hűtőbe. Hidegen tálaljuk a salátát.

Szavazatok: 2