Mississippi sült

Szavazatok: 1

Idő: 8 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10

A Mississippi sült egy népszerű, könnyen elkészíthető étel az amerikai déli területeken. Más sült ételekkel ellentétben lassú tűzhelyen sütik, nem pedig sütőben, mindössze néhány hozzávalóból: vajból, mártáskeverékből, ranch öntetből és ecetes pepperonciniből. A lassú tűzhelyen mindent egyszerűen összekevernek, hozzáadnak egy nagy darab húst – bármilyen húst, még a legkeményebbet is –, és a sültről több órára el is feledkezhetünk. A kész hús nagyon puha és ízletes, villával könnyen széttéphető. Ez a sült különféle köretekkel tálalható vasárnapi családi vacsorára, vagy finom, laktató szendvicsek készítéséhez is használható.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 darab marhahús, súlya 1,3 - 1,8 kg (lásd a megjegyzést)
110 g vaj
1 csomag mártáskeverék
1 csomag száraz ranch öntet keverék
Ízlés szerint pepperoncini paprika, és egy kevés pác az üvegből

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: marhahús

Az étel elkészítése a recept szerint:

Tedd a húst egy lassú főzőbe. Add hozzá a vajat, a mártáskeveréket, a ranch öntetet, a paprikát és a pácot. Ízesítsd sóval és fekete borssal ízlés szerint, majd párold alacsony lángon, amíg megpuhul, körülbelül 8 órán át.

Kulináris tanácsok

Használhatsz oldalast, hátszínt vagy marhaszegyet. Ha szükséges, előpiríthatod a húst aranybarnára.

Kategóriák:

recept / Többfunkciós főző / Főételek / Hús / Előételek / Szendvicsek / / Amerikai konyha

Hasonló receptek