Palacsinta gombás töltelékkel, tejszínes mártásban sütve
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Palacsinta gomba töltelékkel, krémes mártással sütve - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csésze fiatal portobello gomba, apróra vágva
- 2 csésze apróra vágott krimin gomba
- 2 csésze apróra vágott laskagomba
- 3 evőkanál (45 g) vaj
- 1/4 csésze apróra vágott fehér hagyma
- 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 2 teáskanál friss kakukkfű, apróra vágva
- 1 teáskanál friss rozmaring, apróra vágva
- 6 kész palacsinták
- 420 ml. gombakrémleves
- 1/2 evőkanál reszelt mozzarella
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: palacsinták, portobello gomba, Krimini gombák, laskagomba, mozzarella sajt, kakukkfű, rozmaring
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 170°C-ra. Fújj be egy sütőálló tepsit tapadásmentes sütőspray-vel.
- Egy nagy, nehéz lábasban közepesen magas lángon hevítsük fel a vajat. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és pároljuk, amíg illatos nem lesz, körülbelül 2 percig. Adjuk hozzá a portobello gombát, a crimini gombát és a laskagombát, a kakukkfüvet és a rozmaringot, és főzzük körülbelül 4 percig, amíg a gomba megpuhul. Ízesítsük sóval és borssal.
- Oszd el egyenletesen a gombás keveréket a palacsinták között. Tekerd fel mindegyik palacsintát burritóként. Tedd át az előkészített tepsibe. Kenj meg egy kevés gombakrémlevest, hogy minden palacsintát bevonjon. Fedjük le alufóliával, és süssük 40 percig.
- Vedd ki a tepsit a sütőből, és grillezd meg. Szórd meg a palacsintákat mozzarellával, és süsd aranybarnára és ropogósra, körülbelül 3 percig. Tálalás előtt hagyd hűlni 10 percig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
