Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6

Palacsinta juharsziruppal és bogyós szósszal - részletes recept.

Hozzávalók:

• 450 g fagyasztott bogyós gyümölcskeverék
• 3 tojás
• 1 csésze tej
• 1/2 teáskanál só
• 1/4 csésze cukor
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1,5 csésze búzaliszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 2 evőkanál (30 g) vaj
• 1/3 evőkanál natúr juharszirup
• Porcukor a szóráshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

tojások, tej, palacsinta keverék, juharszirup, porcukor, vanília kivonat, liszt

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Keverjük össze a tojásokat, a tejet, a cukrot, a sót és a vanília kivonatot. Egy külön tálban keverjük össze a lisztet és a sütőport. Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a nedvesekhez, és keverjük simára. Hagyjuk állni legalább 10 percig.
2. lépés
• Melegítsd elő a sütőt 205°C-ra. Melegíts fel egy 20-25 cm átmérőjű öntöttvas serpenyőt vajjal a sütőben.
  
  Öntsd a tésztát egy öntöttvas serpenyőbe, és süsd a palacsintát aranybarnára, púposra és a közepére, körülbelül 15 percig.
  
  Bogyós szirup elkészítése: Egy kisebb lábasban melegítsd a bogyós gyümölcsöket a juharsziruppal, amíg a keverék besűrűsödik, de a bogyók még láthatóak maradnak. Melegen tálald palacsintaszeletekkel, porcukorral megszórva.

Szavazatok: 3