Krumplipüré tejföllel, baconnel és snidlinggel
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 417, összes zsír 31 G., telített zsírok 18 éves G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 29 G., rost 4 G., koleszterin 81 mg, nátrium 558 mg, cukor 3 G.
Kalória 417, összes zsír 31 G., telített zsírok 18 éves G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 29 G., rost 4 G., koleszterin 81 mg, nátrium 558 mg, cukor 3 G.
A krumplipürét tejföllel pürésítsd, hogy puha, krémes pürét kapj, majd adj hozzá ropogós szalonnadarabokat és friss újhagymát az extra ízért. Ez a püré tökéletesen illik bármilyen húshoz, szárnyashoz vagy halhoz.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 900 g hámozatlan Yukon Gold burgonya
- 1,5 csésze tejföl
- 110 g sótlan vaj
- 0,5 csésze finomra vágott sült szalonna
- 1/4 csésze vékonyra szeletelt friss metélőhagyma
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a burgonyát egy közepes lábasba, öntsd fel hideg vízzel, és adj hozzá 2 evőkanál sót. Forrald fel, majd fedő nélkül, körülbelül 45 percig főzd puhára. Szűrd le.
- Hámozd meg a krumplikat, és tedd vissza a serpenyőbe (opcionális, hámozás után pépesítsd). Törd össze a krumplit a tejföllel és a vajjal villával vagy krumplinyomóval. Add hozzá a szalonnát, az újhagymát, 2 teáskanál sót és frissen őrölt fekete borsot ízlés szerint.
Kategóriák:
Hasonló receptek
