Burgonyapüré vörös káposztával
Szavazatok: 3
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Készíts szokatlan köretet gyakori hozzávalókból: főzz meg krumplit és vörös káposztát, majd törd össze vajjal. A köret lila árnyalatot kap, és nemcsak finom és szép, hanem egészséges és rostban gazdag is lesz. A lila krumplipüré bármilyen vacsorát ünnepivé varázsol. Remek módja annak is, hogy egészséges zöldségekkel etesd a gyerekeket.
Javasoljuk
Recept:
Tegyünk 450 g kockára vágott vörösburgonyát és 7,5 dl reszelt vöröskáposztát egy lábasba, öntsük fel vízzel, sózzuk, és forraljuk fel. Főzzük puhára, körülbelül 35 percig. A víz negyedét tegyük félre, a többit öntsük ki. Törjük össze a zöldségeket, adjunk hozzá 2 evőkanál vajat, és szükség esetén adjunk hozzá még a főzővízből. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vörös burgonya, vörös káposzta
Kategóriák:
Hasonló receptek
