Quesadilla brie sajttal és almával
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A mexikói gyorsétterem alapja a búza- vagy kukoricalisztből készült, fűszerekkel, leginkább chilipaprikával és salsával ízesített tortilla. A félbehajtott, sajttal töltött és mindkét oldalán grillezett tortillát quesadillának nevezik. A quesadilla (a queso (sajt) és a tortilla szavakból) egy élénk, ízletes, laktató és finom mexikói nassolnivaló. Ha alig várod a reggelit, készíts egy desszert quesadillát olyan gyümölcsökkel, amelyeket általában reggelire fogyasztasz, hogy felcsigázd az étvágyadat, például banánnal, almával vagy eperrel, és párosítsd egy desszertsajttal, például brie-vel vagy camembert-vel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Quesadilla
- 60 g krémsajt kenhető formában
- 8 tortilla
- 250 g brie sajt, vékony csíkokra vágva
- 1 vékonyra szeletelt alma
Epres-almás mártogatós
- 250 g eperlekvár
- 1/4 csésze almaszósz
- 1 csipet őrölt fahéj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tortilla, almák, almaszósz (püré), eperlekvár, túró, Brie sajt, fahéj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsen elő egy grillserpenyőt közepes lángon. Kenje ki olajjal vagy tapadásmentes sütőspray-vel sütés előtt.
- A krémsajtos keveréket egyenletesen elosztjuk 4 tortillában. Ezután egyenletesen elosztjuk a brie sajtcsíkokat. Helyezzünk almaszeleteket a sajt tetejére. Tegyük rá a maradék tortillákat, így 4 quesadillát kapunk.
- Süsd a quesadillákat oldalanként 3 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek. Egy spatulával fordítsd meg a tortillát. Miután a quesadilla mindkét oldala megpirult, vedd le a tűzről, és hagyd hűlni körülbelül 2 percig, mielőtt felszeleteled.
- Vágd a quesadillákat 6 darabra, és tálald melegen. Tálald almaszósszal, húzd vissza a tortillát, és kanalazd a szószt a töltelékre.
Recept Desszert quesadilla camembert sajttal és csípős almacsatnival.
Almapüréhez: Keverjük össze az összes hozzávalót egy mély tálban, és melegítsük 1-2 percig a mikrohullámú sütőben, amíg a szósz forró nem lesz.
Kategóriák:
Hasonló receptek
