Klasszikus quesadilla
Szavazatok: 3
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A hagyományos mexikói quesadillák sajtos töltelékkel készülnek, és ez a klasszikus kombináció szinte mindig garantált nyerő. Amellett, hogy finom, az étel hihetetlenül könnyen elkészíthető. Ez a recept életmentő lehet, ha nincs időnk vagy kedvünk sok időt tölteni főzéssel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tortilla, cheddar sajt, salsa szósz, guacamole szósz, tejföl
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezd a tortillát egy sütőlapra, és szórj egy kevés sajtot az egyik szélére, ügyelve arra, hogy egy kis hely maradjon a széle körül. Hajtsd félbe a tortillákat, mint egy tacot, hogy félhold formát kapj. Melegíts fel egy serpenyőt alacsony lángon. Adj hozzá 1 evőkanál (15 g) vajat.
Helyezd a tortillát a serpenyőbe, és süsd aranybarnára, körülbelül 2 percig. Óvatosan emeld meg a szélét egy szilikon spatulával, hogy ellenőrizd. Miután az egyik oldala aranybarna lett, fordítsd meg a tortillát, és nyomd le erősen. Süsd aranybarnára, és a sajt megolvadt. - Egy spatula segítségével öntsük át egy külön tányérra vagy egy nagy tálra. Ismételjük meg a maradék vajjal és tortillákkal. Tejföllel, salsával és guacamole-val a tetején tálaljuk.
Kategóriák:
recept / Reggeli / Gyorsétterem / Tortilla ételek / / Mexikói konyha / Paula Deen
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
