Quesadilla kupatyval

Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - Quesadilla kolbásszal

Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 4 quesadilla

Egy hagyományos mexikói étel, a kovásztalan tortillákban sült fűszeres kolbász remek kiegészítője lehet bármely országos vagy vidéki pikniknek.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

450 gramm csípős kolbászok
1/2 csésze vékonyra szeletelt vöröshagyma
1/2 csésze grillszósz
4 db (25 cm-es) tortillalap
1 evőkanál (115 g) reszelt sajt
Salsa és tejföl tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tortilla, kupaty (sült kolbász), barbecue szósz

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy jól melegített serpenyőben pirítsd meg a szeletelt kolbászt és a hagymát aranybarnára. Add hozzá barbecue szósz és keverd össze. Fektess 2 tortillát egy sima felületre. Mindegyik tetejére tegyél fél csésze sajtot. Oszd el a kolbászos keveréket a tortillák között. Szórd meg mindegyiket negyed csésze sajttal. Fedd be a maradék tortillákkal.
Melegítsen fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Adjon hozzá egy kevés olajat (hogy befedje az alját). Süsse a quesadillákat egyenként, mindkét oldalukon, amíg aranybarnára nem sülnek, oldalanként körülbelül 2-3 percig.