Homokos téli zöldek
Szavazatok: 1
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Az endívia, vagy cikória, és a kelkáposzta jó vitamin- és egyéb tápanyagforrások (A- és K-vitamin, folsav és rost). Ez az étel tökéletesen illik húshoz vagy szárnyashoz, de önmagában is finom. Az egészség megőrzése élvezetes lehet és élvezetes is, és ez a recept nagyszerű módja annak, hogy a finomat az egészségessel ötvözzük.
Javasoljuk
Recept:
Melegítsünk 3 evőkanál olívaolajat egy nagy lábasban közepesen magas lángon. Adjunk hozzá 2 szeletelt mogyoróhagymát. Pirítsuk, amíg enyhén megbarnul, körülbelül 3 percig.
Adjunk hozzá 1-1 fej tépett toszkán kelkáposzta- és endívialevelet, valamint fél teáskanál durva sót. Főzzük folyamatos keverés mellett, amíg a zöldségek megfonnyadnak, 3-5 percig. Adjunk hozzá 1 teáskanál finomra reszelt citromhéjat és egy csipetnyi zúzott szárított pirospaprika-pelyhet, majd ízesítsük sóval.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kelkáposzta, mogyoróhagyma, pirospaprika pehely
Kategóriák:
Hasonló receptek
