Hot dogok chorizo kolbásszal és csípős salsával
Szavazatok: 2
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
A sertéskolbász kiváló virsli. Előforralhatod a kolbászokat, majd grillezheted őket. Ezek a lédús, ízletes kolbászok a kedvenc, azonnal elkészíthető nassolnivalóiddá válnak.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 szelet nyers chorizo kolbász (kb. 450 g)
- 1 evőkanál olívaolaj
- 450 g fagyasztott, apróra vágott kaliforniai paprika, felengedve
- 450 g salsa szósz
- 2 chipotle paprika adobo szószban, apróra vágva
- 1 evőkanál adobo szósz, egy üvegből
- 1 evőkanál limelé
- 4 hot dog zsemlék
- 2 evőkanál apróra vágott friss koriander, opcionális
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: hot dog zsemlék, kupaty (sült kolbász), édes paprika, salsa szósz, chipotle paprika adobo szószban, citromlé, koriander
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a grillt közepes lángra.
Helyezd a kolbászokat a grillrácsra. Grillezd aranybarnára, 20-25 percig. Gyakran forgasd meg a kolbászokat egy fogóval, 4-6 percenként. Ügyelj arra, hogy a grill fedele le legyen zárva. - Helyezz egy nagy öntöttvas serpenyőt a grill oldalsó égőjére, és állítsd közepesre a hőt (ha a grillednek nincs oldalsó égője, helyezd a serpenyőt a grillrácsra, amíg előmelegíted). Add hozzá az olívaolajat és a paprikát, és főzd folyamatos keverés mellett, amíg a paprika megpuhul, körülbelül 5 percig.
- Tedd a salsát egy tálba. Add hozzá a chipotle paprikát, az adobo szószt és a lime levét.
- Helyezd a chorizo kolbászokat a zsemlékbe, és töltsd meg sült paprikával. Tetejére szórd chipotle paprikás salsa és ha használsz, szórd meg korianderrel.
Kategóriák:
recept / Gyorsétterem / Hot dogok / Előételek / Szendvicsek / / Sandra Lee
Hasonló receptek
