Mexikói chorizo Sloppy Joe szendvics

Szavazatok: 1

Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Mexikói chorizo Sloppy Joe szendvics - lépésről lépésre recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

4 mexikói bolillo
900 g friss chorizo
1 evőkanál reszelt sajt
1 üveg (340 g) salsa
2 ancho poblano paprika, csíkokra vágva
1 teáskanál őrölt kömény
Szobahőmérsékletű sózott vaj zsemlék pirításához
1 evőkanál repceolaj

Avokádó paszta:

1/2 csésze friss koriander, levelek és szárak
1/4 csésze tejföl
1 avokádó
1 lédús lime, héjastul

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: chorizo kolbász, Avokádó, ancho paprika, salsa szósz, sajt, citromlé, kömény, tejföl, koriander

Az étel elkészítése a recept szerint:

AvokádópasztáhozTedd a koriandert, a tejfölt, az avokádót, a lime héját és levét egy aprítógépbe, és turmixold simára. Ízesítsd sóval, borssal és fűszerekkel, majd fedd le folpackkal, hogy ne barnuljon meg.

A töltelékhezMelegítsünk fel egy vastag aljú lábast magas lángon, majd adjuk hozzá az olajat. Adjuk hozzá a poblano paprikát, ízesítsük köménnyel, sóval és borssal, majd keverjük meg. Főzzük, amíg a paprika megpuhul, 5-7 percig. Vegyük le a tűzről, és tegyük félre.
Tedd a chorizót ugyanabba a serpenyőbe, és közepes lángon főzd, közben fakanállal kevergesd. Főzd 10-15 percig. Ha van rajta felesleges zsír, azt papírtörlővel itasd fel.

Tedd vissza a chorizót a serpenyőbe a salsával együtt. Ha a chorizo nem túl zsíros, egyszerűen add hozzá a salsát. Párold puhára, körülbelül 5 percig.

Szendvics összeállítása: Süsd aranybarnára a zsemléket olajban.

Az alsó zsemlére sajtot teszünk, majd egy kanálnyi tölteléket. A felső zsemlével fedjük be.

Recept Sloppy Joe szendvics.