Sajttal töltött grillezett szeletek
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
A hamburgerpogácsa vitathatatlanul a központi elem, mind fizikailag, mind ízében. Íme három lehetőség hihetetlenül finom és szokatlan sajttal töltött pogácsák elkészítésére. Azok számára, akik valami puhábbat kedvelnek, próbálják ki a mozzarellát; az ínyenceknek a gazdag kéksajtot; és azoknak, akik szeretik a egy kis fűszert, próbálják ki az erős cheddar és a szegfűbors keverékét. Csak ne felejtsd el a megfelelő kettőt kiválasztani! Az olvasztott, ragacsos sajt biztosan ízletes kiegészítője lesz a szokásos hamburgereidnek.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Szeletek
- 900 g darált marhahús
- 1 teáskanál só
- 0,5 teáskanál bors
Sajtfajták
- 250 g kéksajt, 1,2 cm-es kockákra vágva.
- 230 g pimento sajtkrém, a recept lentebb található
- 250 g mozzarella, 1,2 cm-es kockákra vágva.
Beküldési lehetőségek
- 4 hamburgerzsemle
- Saláta
- Paradicsomszeletek
- Grillezett édes hagyma
- Szeletek savanyú uborka
Pimento sajtpaszta
- 2 konzerv (200 g/db) szeletelt, lecsepegtetett szegenyőpaprika
- 3 darab (egyenként 300 g) éles cheddar sajt, finomra reszelve
- 1 csésze majonéz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: darált marhahús, cheddar sajt, kék sajt, mozzarella sajt, szegenópaprika, majonéz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy tálban keverd össze a darált marhahúst, a sót és a borsot. Formázz a keverékből 8 egyenlő méretű golyót. Nyomj egy kockát a kívánt sajtból vagy sajtkrémből mindegyik golyó közepébe, és fedd be teljesen a hússal. Formázz a golyókból kb. 6 mm vastag hamburgerpogácsákat.
- Grillezzük a kívánt állagúra. Pirított zsemlékre helyezzük, és ízlés szerint adjunk hozzá salátát, paradicsomot, hagymát és savanyúságot.
Pimento sajtpasztaTedd a leszűrt szegenyé paprikát egy turmixgépbe vagy aprítógépbe, és turmixold simára. Egy robotgép segítségével keverd össze a paprikát a sajttal, és turmixold simára. Keverd hozzá a majonézt.
Kategóriák:
Hasonló receptek
