Töltött pulykaszeletek (hamburgerekhez)
Szavazatok: 6
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 199, összes zsír 5 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 39 G., szénhidrátok 2 G., rost 1 G., koleszterin 64 mg, nátrium 375 mg, cukor 1 G.
Kalória 199, összes zsír 5 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 39 G., szénhidrátok 2 G., rost 1 G., koleszterin 64 mg, nátrium 375 mg, cukor 1 G.
A sovány pulykamellpogácsák különösen szaftosak lesznek töltve. A töltelékhez használjunk reszelt mozzarellát és apróra vágott sült kaliforniai paprikát. Az összetevőket két vékony, csak darált pulykából készült pogácsa közé tesszük, majd egyetlen vastag pogácsává nyomkodjuk, és grillezzük, amíg átsül és a sajt megolvad. A pogácsákat finom hamburgerek részeként vagy bármilyen körettel tálaljuk.
Javasoljuk
Recept:
- 0,6 kg sovány darált pulykamell
- 0,5 csésze apróra vágott sült paprika, elosztva
- 1/2 csésze reszelt félzsíros mozzarella, elosztva
- 1/4 teáskanál só
Formázz a darált húsból 4 egyforma gombócot. Mindegyik gombócból formázz 2 egyforma méretű pogácsát, összesen 8 pogácsát. Szórj meg 4 pogácsát 2 evőkanál sült pirospaprikával és sajttal, tedd rá a maradék pogácsákat, és nyomkodd le a széleiket, hogy lezáródjanak. Ízesítsd sóval és frissen őrölt fekete borssal ízlés szerint. Grillezd vagy grillezd, amíg teljesen át nem sül, oldalanként körülbelül 5 percig.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: darált pulyka, édes paprika, mozzarella sajt
Kategóriák:
Hasonló receptek
