Ropogós töltött gombák brie sajttal
Szavazatok: 1
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 15-20
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 15-20
Tápérték adagonként:
Adagméret: 1/8
Kalória 217, összes zsír 17 G., telített zsírok 10 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 9 G., rost 1 G., koleszterin 51 mg, nátrium 378 mg, cukor 2 G.
Adagméret: 1/8
Kalória 217, összes zsír 17 G., telített zsírok 10 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 9 G., rost 1 G., koleszterin 51 mg, nátrium 378 mg, cukor 2 G.
Ezek a töltött gombák tökéletes előételek az ünnepi vacsora előtt. Elkészítésük egyszerű: csak töltsd meg a gombafejeket egy kocka brie sajttal, szórd meg zsemlemorzsa és fűszernövények keverékével, és süsd meg. Minimális erőfeszítés, és az íze fantasztikus!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 900 g barna gomba, szárak nélkül
- 6 evőkanál olvasztott sózott vaj
- 220 g brie sajt, apró darabokra vágva
- 2/3 csésze panko zsemlemorzsa
- 0,5 csésze apróra vágott friss petrezselyem
- 2 gerezd fokhagyma, zúzva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csiperkegomba, Krimini gombák, vaj, Brie sajt, panko zsemlemorzsa, petrezselyem, fokhagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra (375°F). Helyezd a gombákat lyukas felükkel lefelé egy sütőpapírral bélelt tepsire. Kend meg 1 evőkanál olvasztott vajjal. Fordítsd meg a gombákat lyukas felükkel lefelé, és mindegyik kalapjába tegyél egy szelet brie sajtot.
- Egy közepes tálban keverd össze a zsemlemorzsát, a petrezselymet, a fokhagymát, 1/2 teáskanál sót és egy kevés őrölt fekete borsot. Keverd hozzá a maradék 5 evőkanál olvasztott vajat. Kanalazz egy kis mennyiséget a keverékből minden gombára.
- Süsd addig, amíg a gombák szélei megpuhulnak, a sajt megolvad, és a tetejük aranybarna nem lesz, 20-25 percig. Melegen vagy szobahőmérsékleten tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
