Répatorta vajkrémmel
Szavazatok: 10
Idő: 1 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10 - 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10 - 12
Répatorta vajkrémes mázzal - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Kekszhez:
- 3/4 csésze növényi olaj
- 1 csésze héjas pekándió
- 2 csésze prémium búzaliszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1,5 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál só
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- 3/4 csésze kristálycukor
- 1 teáskanál finomra reszelt citromhéj
- 4 nagy tojás
- 1/2 evőkanál és 3 evőkanál narancslekvár
- 3 evőkanál reszelt sárgarépa (350 g)
A krémhez:
- 700 g vaj krémsajt, szobahőmérséklet
- 12 evőkanál (180 g) vaj, szobahőmérsékleten
- 3 csésze porcukor
- 1 evőkanál frissen facsart citromlé
- 1 evőkanál vanília kivonat
- Egy csipet só
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: pekándió, prémium liszt, fahéj, citromhéj, tojások, Narancslekvár, sárgarépa, krémsajt, porcukor, citromlé, vanília kivonat
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Készít keksz: Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Kenj ki három 23 cm-es kerek tepsit növényi olajjal, és béleld ki az aljukat sütőpapírral.
- Helyezd a pekándiót egy sütőlapra, és süsd 10 percig. Vedd ki a sütőből, hagyd kihűlni, majd aprítsd fel finomra egy aprítógépben.
- Egy nagy tálban keverd össze a pekándiót, a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat és a kristálycukrot. Egy másik tálban keverd össze a növényi olajat, a citromhéjat, a tojásokat és 1/2 csésze narancslekvárt. Add hozzá a reszelt sárgarépát, és keverd jól össze. Ezután forgasd a sárgarépás keveréket a lisztes keverékhez, és keverd újra össze. Töltsd meg az előkészített formákat a tésztával, és süsd 20-25 percig. Vedd ki a süteményeket a sütőből, és hagyd teljesen kihűlni.
- Készítse el a krémet: Egy mixerrel keverd össze a krémsajtot és a vajat. Add hozzá a porcukrot, a citromlevet, a vanília kivonatot és a sót, és keverd simára.
- Helyezd az első piskótát egy tálalótányérra, kend meg 1 evőkanál lekvárral, majd fedd be 3/4 csésze tejszínnel. Tetejére tedd a második piskótát, és kend meg további lekvárral és tejszínnel. Tedd rá az utolsó piskótát, és kend be a süteményt minden oldalán egy vékony réteg tejszínnel. Tedd a süteményt 1 órára hűtőbe, majd vond be a maradék tejszínnel. Díszítsd a sütemény tetejét lekvárral, és tedd vissza a hűtőbe.
Kategóriák:
Hasonló receptek
