Olasz jég

Szavazatok: 1

Idő: 2 óra 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 4 evőkanál

Könnyű olasz desszert, fagyasztott gyümölcspüréből, cukorból és mézből. A fagylalttal ellentétben az olasz fagylalt tejmentes és könnyebben emészthető, így felfrissülést és hűsítő érzést nyújt a testnek a melegben. Készítsen finom olasz fagylaltot eperrel vagy ananásszal, vagy még jobb, ha mindkettővel. A két gyümölcs ezen kombinációját "ínyencnek" nevezik. Az eper az ananásszal is tökéletesen illik.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

3 csésze félbevágott eper vagy apróra vágott ananász
2 evőkanál cukor
2 evőkanál méz
1 evőkanál citromlé

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: eper, Ananász, cukor, méz, citromlé

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy turmixgépben vagy aprítógépben pürésítsd a gyümölcsöt, a cukrot, a mézet, a citromlevet és 2 csésze jeget, amíg finomra nem aprítod. Ezután adj hozzá még 1 csésze jeget, és pürésítsd simára.
Öntsd a keveréket egy lapos tálba, és fagyaszd le 30 percig. Kapard le a jeget egy villával, hogy pépes állagot kapj, majd fagyaszd le további 2 órán át, hogy megszilárduljon. Kanalazd a jeget, és tedd poharakba.

Kategóriák:

recept / Hideg ételek / Desszertek / Gyümölcsdesszertek / Fagylalt, sorbet / Európai konyha / olasz konyha

Hasonló receptek