Olasz zöldséges pite
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Tápérték adagonként:
Kalória 283, összes zsír 19 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 15 G., szénhidrátok 14 G., rost 1 G., koleszterin 86 mg, nátrium 590 mg, cukor 3 G.
Kalória 283, összes zsír 19 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 15 G., szénhidrátok 14 G., rost 1 G., koleszterin 86 mg, nátrium 590 mg, cukor 3 G.
Spenót és gomba díszíti ezt az egyszerű olasz pitét, tetején ragacsos sajttal. A pite bolti croissant tésztából készül. Egyszerűen szórjuk meg sajttal és tojással összekevert párolt zöldségekkel, és süssük meg a sütőben. Előételként vagy zöldsalátával könnyű vacsorára tálaljuk.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 evőkanál olívaolaj
- 220 g fehér sampinyonval, vékonyra szeletelve
- 2 apróra vágott mogyoróhagyma
- 140 g apró spenót, megmosva és megszárítva
- 1/4 teáskanál szárított olasz fűszerkeverék
- 1 adag hűtött croissant tészta (220 g)
- 4 evőkanál reszelt mozzarella
- 3 evőkanál reszelt parmezán vagy pecorino romano sajt
- 3 felvert tojás
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: spenót, csiperkegomba, Olasz fűszerek, Francia tészta, mozzarella sajt, Parmezán sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
- Melegítsünk olajat egy tapadásmentes serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a gombát, és időnként megkeverve főzzük 5 percig, amíg barnulni nem kezdenek. Adjuk hozzá a mogyoróhagymát, és főzzük további 5 percig. Adjuk hozzá a spenótot, az olasz fűszerkeveréket, egy bő csipet sót és egy csipet fekete borsot. Főzzük, kevergetve, amíg a spenót megfonnyad, még néhány percig. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
- A tésztát terítsd szét egy 22x32 cm-es tepsiben. Egy nagy tálban keverd össze a sült zöldségeket, a mozzarellát, a parmezánt és a tojásokat. Öntsd a keveréket a tepsiben lévő tésztára. Süsd aranybarnára, 30-40 percig.
A recept szerzője - Valerie Bertinelli amerikai színésznő.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
