Olasz saláta giardinierával
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A pácolt zöldségek, a friss salátazöldségek és a puha mozzarella igazi ízkavalkáddá varázsolják ezt az olasz salátát. Ne csak a giardiniera üvegben lévő zöldségeket, hanem a páclevet is használd fel egy finom, savanykás öntethez.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 csésze salátazöld
- 3/4 evőkanál giardiniera
- 110 g szeletelt friss mozzarella
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: salátakeverék, bazsalikom, petrezselyem, borecet, kertészkedés, zöldséges fogás, mozzarella sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy tálban keverjünk össze 3/4 csésze giardinierát (olasz savanyúság), 110 g reszelt friss mozzarellát, 4 csésze olasz vegyes zöldséget, 1/2 csésze tépett bazsalikomot és 2 evőkanál apróra vágott petrezselymet.
- Keverjünk össze 1-1 evőkanál fehérborecetet és giardiniera páclét, majd lassan keverjünk hozzá 3 evőkanál olívaolajat; csorgassuk az öntetet a salátára, és forgassuk össze. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
