Olasz szendvics
Szavazatok: 4
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 663, összes zsír 50 G., telített zsírok G., fehérjék 31 G., szénhidrátok 22 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 663, összes zsír 50 G., telített zsírok G., fehérjék 31 G., szénhidrátok 22 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Olasz szendvics - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/2 nagy hagyma, vékony karikákra vágva
- 1 vekni (30 cm)
- 5 evőkanál vörös borecet
- 5 evőkanál olívaolaj
- Durva só és frissen őrölt bors
- 120 g vékonyra szeletelt provolone sajt
- 120 g vékonyra szeletelt szalámi
- 120 g vékonyra szeletelt főtt sonka
- 120 g vékonyra szeletelt Mortadella kolbász
- 120 g vékonyra szeletelt Capicola szárazon érlelt sonka
- 1/2 fej jégsaláta, finomra aprítva
- 1/4 - 1/2 csésze szeletelt ecetes pepperoncini paprika (opcionális)
- 3 szilva alakú paradicsom, szeletekre vágva
- 1,5 teáskanál szárított oregánó
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: hagyma, cipó, borecet, provolone sajt, szalámi, sonka, mortadella kolbász, Capicola sonka, jégsaláta, peperoncinó bors, koktélparadicsom, oregano
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Áztasd be a hagymát hideg vízbe 15 percig.
- Közben vágd félbe a kenyeret hosszában, majd kanalazd ki a pép egy részét. Locsold meg az alsó felét 2 evőkanál ecettel és olívaolajjal. Ízesítsd sóval és borssal.
- A sajtot és a húst rétegezd a kenyér alsó felére. Szűrőben csöpögtesd le a hagymát, itasd fel a nedvességet, majd helyezd a hús tetejére. Szórj rá salátaleveleket, paprikát és paradicsomot. Locsold meg 2 evőkanál ecettel és olívaolajjal, és szórd meg oregánóval. Sózd és borsozd.
- A kenyér felső felét locsold meg a maradék 1 evőkanál ecettel és olívaolajjal, majd tedd rá a szendvicset. Ezután vágd negyedekre.
Kategóriák:
Hasonló receptek
