Grillezett paprika
Szavazatok: 2
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Bonyolultság: könnyen
Grillezett kaliforniai paprika - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 piros kaliforniai paprika, szárak és magok nélkül, hosszában félbevágva
- 3 evőkanál olívaolaj, plusz egy kevés a paprikák reszeléséhez
- 2 evőkanál vörös borecet
- 2 evőkanál szeletelt zöldhagyma
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- 1 teáskanál finomra vágott friss oregánó
- 1/2 teáskanál só
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: édes paprika, borecet, zöldhagyma, petrezselyem, oregano
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Dörzsöld be a paprikákat olívaolajjal. Helyezd a grillsütőre, és süsd, közben forgatva, amíg megpuhulnak, 15 percig. Tedd a paprikákat egy tálba, fedd le, és hagyd pihenni 10 percig, majd húzd le a héjukat.
- Egy külön tálban keverjünk össze 3 evőkanál olívaolajat, borecetet, újhagymát, petrezselymet, oregánót és sót. Öntsük a keveréket a paprikára.
Kategóriák:
Hasonló receptek
