Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2 - 3

Részletes recept grillezett zöldségekhez fotókkal.

Hozzávalók:

• 2 piros kaliforniai paprika
• 2 sárga kaliforniai paprika
• 2 kínai padlizsán
• 6 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál koriandermag
• 2 teáskanál halszósz
• 1/4 csésze friss limelé
• 1 evőkanál olívaolaj

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

édes paprika, padlizsán, fokhagyma, halszósz, citromlé, koriander

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a grillt közepes lángra.
  
  
2. lépés
• A paprikákat és a padlizsánt hosszában negyedeljük, majd egy nagy tálba tesszük. A fokhagymát és a koriandert mozsárba tesszük, és addig törjük, amíg darabos paszta nem képződik.
3. lépés
• Öntsd a tésztát a zöldségekhez egy tálba. Add hozzá a többi hozzávalót, és keverd össze.
4. lépés
• Helyezd a paprikákat egy forró grillsütőre, és süsd oldalanként körülbelül 5-7 percig.

Szavazatok: 2