Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen

Sült paprika olajbogyóval - részletes recept.

Hozzávalók:

• 6-8 kisebb kaliforniai paprika
• 1 csésze vegyes olajbogyó
• 1/4 csésze olívaolaj
• 3 szál zsálya
• 1 citrom reszelt héja, csíkokra vágva
• 1 teáskanál szárított borspehely
• 8 gerezd fokhagyma, zúzva

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

édes paprika, pirospaprika pehely, olajbogyó, citrom, fokhagyma, zsálya

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsünk olívaolajat egy serpenyőben magas lángon, adjuk hozzá a zsályaágakat, a citromhéjat és a pirospaprika-pelyhet, és pirítsuk 1 percig. Adjuk hozzá a paprikákat, és pirítsuk minden oldalukat körülbelül 3 percig.
2. lépés
• Add hozzá a fokhagymát, és főzd további 3 percig, kevergetve. Add hozzá az olajbogyót, és főzd további 2 percig. Tedd át egy tálalótálra, és tálald fehér kenyérrel.

Szavazatok: 1