Rizs és cérnametélt pilaf
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Cseréld le a szokásos rizsköretedet ezzel a könnyen elkészíthető, mégis gazdag ízű, cérnametélttel és fokhagymával ízesített rizspilaffal. A pókcérnametélt helyett azonban a legjobb, ha apróra tört spagettit használsz, mivel tovább tart a főzés, ami elengedhetetlen a tészta és a rizs egyidejű főzésekor. Hogy a tészta ne főjön túl, amíg a rizs fő, előtte pirítsd meg vajon. Ez érdekes megjelenést és finom diós ízt is kölcsönöz a köretnek, tökéletesen kiegészítve a pilaf krémes ízét.
Javasoljuk
Recept:
Piríts meg fél csésze tört spagettit egy lábasban közepes lángon 2 evőkanál (30 g) vajjal. Keverj hozzá 1 csésze rizst; adj hozzá 2 csésze csirkehúslevest, 1 csésze vizet, 2 gerezd fokhagymát és 1 teáskanál sót. Főzd 3 percig, majd keverd meg, fedd le, és főzd 15 percig. Hagyd állni 5 percig, lazítsd fel a keveréket villával, és zúzd össze a fokhagymát. Ezután keverd hozzá a vajat és a koriandert.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: spagetti tészta, rizs
Kategóriák:
Hasonló receptek
