Tádzs Mahal Pilaf
Szavazatok: 8
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Az illatos és puha jázminrizs tökéletesen illik a fűszerekhez, mazsolához és ropogós pirított mandulához ebben a finom pilafban. A nagyszabású neve ellenére hihetetlenül egyszerű és gyors elkészíteni rizzsel, gőzzacskóban.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csomag instant jázminrizs
- 1 csirkehúsleveskocka
- 1 fahéjrúd
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál koriander
- 1/3 csésze arany mazsola
- 1 közepes hagyma, vékonyra szeletelve
- 1/4 csésze pirított szeletelt mandula
- 1/4 csésze apróra vágott friss koriander
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Főzd meg a rizst a csomagoláson található utasítások szerint, adj hozzá egy húsleveskockát és egy fahéjrudat. Miután a rizs megfőtt, vedd ki a fahéjrudat.
- Egy közepes serpenyőben közepes lángon hevítsünk olajat.
- Add hozzá a köményt, a koriandert, a mazsolát és a hagymát. Főzd, időnként megkeverve, amíg a hagyma puha és aranybarna nem lesz, körülbelül 10 percig. Add hozzá a főtt rizst, a mandulát és a koriandert.
Kategóriák:
Hasonló receptek
